鹿角蕨是什麼?簡單說,它是一種長在樹上的蕨類,學名 Platycerium,因為孢子葉分岔的樣子像鹿角而得名。它不需要泥土,靠根抓住樹幹或岩壁生活。

這篇從鹿角蕨的原生棲地講起,再帶你看懂營養葉和孢子葉這兩種葉子,最後整理開始養之前該確認的條件。內容來自我們在臺南新化溫室每天照顧鹿角蕨的實際經驗。

臺南新化溫室內一整排上板的鹿角蕨,可見營養葉與孢子葉

鹿角蕨是什麼?附生在樹上的蕨類

鹿角蕨的分類與名稱

鹿角蕨屬於水龍骨科鹿角蕨屬,學名 Platycerium,英文常叫 staghorn fern 或 elkhorn fern。一般公認的原生種有 18 種,分布在熱帶與亞熱帶地區。

市面上看到的鹿角蕨名稱,除了原生種,還有很多交配種,也就是用不同品種人工雜交出來的後代。玩家之間也常用簡稱,例如「普鹿」指二岔鹿角蕨(Platycerium bifurcatum),「亞猴」指亞洲猴腦鹿角蕨(Platycerium ridleyi)。

附生不是寄生:鹿角蕨不會傷害依附的樹

鹿角蕨是附生植物,意思是長在其他植物上,但不從對方身上吸取養分。少數品種,例如銀葉鹿角蕨,也會長在岩石上。它的根主要用來抓牢樹皮,水分和養分則來自雨水、空氣中的濕氣,以及卡在葉片間的落葉分解後的物質。

寄生植物會用特化的吸器伸進宿主體內吸取養分,鹿角蕨不會。所以把鹿角蕨掛在庭院的樹上,並不會傷害那棵樹。

鹿角蕨的原生棲地

四大分布區域

鹿角蕨的原生種大致分布在四個區域,每個區域都有代表品種:

  • 亞洲:東南亞、中南半島到印度東部,例如爪哇鹿角蕨(Platycerium willinckii)、亞猴、皇冠鹿角蕨(Platycerium coronarium)。
  • 大洋洲:澳洲與新幾內亞,例如二岔鹿角蕨、銀葉鹿角蕨(Platycerium veitchii)、巨大鹿角蕨(Platycerium superbum)。
  • 非洲與馬達加斯加:例如象耳鹿角蕨(Platycerium elephantotis)、非猴(馬達加斯加鹿角蕨,Platycerium madagascariense)、四叉鹿角蕨(Platycerium quadridichotomum)。
  • 南美洲:只有安地斯鹿角蕨(Platycerium andinum)一種,產在秘魯與玻利維亞。

各品種的外型特徵,以及新手怎麼挑第一棵鹿角蕨,可以看新手完整指南的品種怎麼選。

雨林型與乾燥型:老家不同,照顧方式也不同

同樣是鹿角蕨,原生環境可以差很多。亞猴、非猴這類來自潮濕雨林的品種,習慣高濕度、溫度穩定的環境。

銀葉鹿角蕨則生長在澳洲較乾燥的岩壁上,葉面的白色星狀毛特別濃密,比較耐乾、也耐強光。買新品種之前,先查它的老家偏濕還是偏乾,大概就能抓到澆水和光線的方向。

銀葉鹿角蕨葉面白色星狀毛特寫,與葉面綠色光滑的深綠鹿角蕨並排比較

左:銀葉鹿角蕨(Platycerium veitchii),葉面布滿白色星狀毛;右:深綠鹿角蕨(Platycerium hillii),葉面以綠色為主,毛很稀疏

鹿角蕨的兩種葉子:營養葉與孢子葉

鹿角蕨有兩種形狀和功能都不同的葉子。玩家習慣把營養葉叫「臉」,孢子葉叫「手」;看懂這兩種葉子,就能判斷大部分的植株狀況。

鹿角蕨營養葉與孢子葉的位置標示

營養葉(玩家說的「臉」)

營養葉貼著板子或樹幹生長,多半是圓形或盾牌形,英文叫 shield frond。新長出來的營養葉是綠色的,一樣會行光合作用。

營養葉主要負責三件事:

  • 收集水分與養分:很多品種的營養葉上緣會張開,像漏斗一樣接住雨水和落葉。
  • 固定植株:一層層包住板子或樹幹,讓植株抓得穩。
  • 保護根系:把根包在裡面,避免根部直接曬到太陽或被風吹乾。

營養葉變褐色是正常的嗎?要不要剪?

營養葉長到一個階段會轉成褐色、變乾變薄,再被新的一層營養葉蓋過去。這是正常的生長過程,不是生病。

褐色的舊營養葉還會繼續幫忙保水、保護根系,不需要剪掉,也不要硬剝。真正要注意的是新長出來的綠色營養葉出現黑斑或軟爛,這通常和太悶、太濕、通風不好有關。

孢子葉(玩家說的「手」)

孢子葉從植株中間往外伸出,有的往上挺、有的往下垂,分岔的樣子就是「鹿角」這個名字的由來,英文叫 fertile frond。它負責大部分的光合作用,也負責繁殖。

辨識品種主要看三個地方:孢子葉的長度與分岔方式、孢子長的位置和數量,以及營養葉的形狀。同一個品種放在光線不同的環境,孢子葉的姿態也會有差異。

孢子長在哪裡?孢子囊群與孢子囊盤

植株成熟後,孢子葉背面會出現一片褐色、摸起來像絨布的區塊,這是孢子囊群,裡面有大量孢子。位置依品種而不同,有的在葉片末端,有的在分岔處附近。這是正常現象,不是生病,也不是蟲。

有些品種的孢子長在特別的構造上,稱為孢子囊盤。例如亞猴的孢子長在湯匙狀的小葉片上,皇冠鹿角蕨則長在腎形的小葉片上。

孢子落在適合的環境,會先長成一片很小、像薄片的原葉體,也就是配子體。原葉體受精後,才長出我們平常看到的鹿角蕨小苗,這個階段稱為孢子體。玩家說的「播孢」,就是把孢子撒在介質上,培養到長成小苗的繁殖方式。

開始養鹿角蕨之前,先確認這幾個條件

從原生環境來看,鹿角蕨需要三件事:明亮但不直曬的光線、流動的空氣、淋濕後很快變乾的節奏。以下是我們在臺南新化溫室實際使用的做法,家裡的環境不同,可以當作調整的起點。

光線:明亮的散射光

野外的鹿角蕨長在樹冠下,接收的是被樹葉過濾後的光。我們溫室夏季會依時段調整遮光網:

時段夏季遮光
08:45 以前不遮光
08:45–10:0050% 遮光網
10:00–14:3070% 遮光網(一天中陽光最強)
14:30–16:0050% 遮光網
16:00 以後收起遮光網

冬季原則相同,清晨和傍晚不遮、中午前後遮光,只是遮光時段比夏季短。

在家裡養:找明亮、但中午不會被太陽直射的位置,例如有屋簷或樹蔭的陽台。

水分:濕透之後很快變乾

照顧的節奏要模仿野外:一次給到濕透,等介質變乾再給下一次,不要天天少量澆水。

下表是我們溫室的澆水頻率,先認識表中會出現的三個名詞:

上板:用水苔把植株固定在木板上。

包黑膜:用黑色靜電膜把水苔連同板子包起來,用來保濕和悶根。悶根是讓根部維持潮濕、不透風,幫助發根。

悶箱:養小苗用的保濕箱。

植株類型夏季冬季
上板植株4–5 天泡水一次,泡到水苔完全吸飽水包黑膜:4–5 天泡水一次
沒包黑膜:2–3 天泡水一次
3 吋盆
介質:椰塊
3 天澆水一次2–3 天澆水一次
悶箱內 1.7 吋盆
介質:水苔
約 10–14 天巡視一次,需要時澆水同夏季

可以注意到,冬季部分項目反而要澆得比較勤。這是因為我們這裡冬季風大、空氣乾,介質乾得比夏季快。

在家裡養:摸摸水苔或掂掂板子的重量,變乾、變輕了再給水,會比固定天數更準。

溫度與通風

我們溫室夏季溫度約 30–32°C,冬季約 20–26°C,整體維持在約 20–35°C 之間。

通風和溫度一樣重要。原生環境的空氣是流動的,如果擺在悶熱、不通風的角落,營養葉容易發黑、腐爛。

介質:不用土,盆植或上板都可以

鹿角蕨是附生植物,不要用一般培養土。培養土顆粒細、保水時間長,根部很容易悶壞。

常見的養法有兩種。一是上板,最接近鹿角蕨在野外攀附樹幹的樣子;二是盆植,用排水好的介質,例如我們的 3 吋盆用椰塊、小苗用水苔。

上板和分株的做法,以及光線、澆水、施肥到常見症狀的完整照顧方式,都整理在鹿角蕨怎麼養?新手完整指南。

鹿角蕨常見問題

鹿角蕨會傷害樹嗎?

不會。鹿角蕨是附生植物,根只用來抓住樹皮,不會吸取樹的養分。

褐色的營養葉要剪掉嗎?

不用。舊營養葉轉成褐色是正常的生長過程,它還能幫忙保水、保護根系,不要剪也不要硬剝。

孢子葉背面的褐色粉末是生病嗎?

不是。那是孢子囊群,植株成熟後就會出現,通常是平平的一片、摸起來像絨布。如果看到的是一顆顆凸起、用指甲刮得下來的小點,就要檢查是不是介殼蟲。

鹿角蕨可以種在土裡嗎?

不建議用一般培養土。培養土保水太久,根部容易悶壞,用水苔上板,或用椰塊、水苔這類排水好的介質盆植比較適合。

鹿角蕨有幾種?

一般公認的原生種有 18 種,分布在亞洲、大洋洲、非洲與馬達加斯加、南美洲。加上交配種和各種變異個體,市面上看到的名稱會更多。

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